Nel video viene mostrata una serie di attrezzature utili per lavorare il cibo in maniera adeguata.
I macchinari adatti a frullare il cibo possono essere di tipologia differente per uso casalingo e uso professionale, partendo dal “minipimer” passando al cutter e a macchine che riescono a frullare e cuocere contemporaneamente.
Ovviamente per le preparazioni a casa non รจ necessario possedere tutte le attrezzature mostrate.
Per le persone disfagiche sono essenziali: colino, passaverdure e omogeneizzatore (va bene anche quello per cucinare la pappa dei bambini).