Ricetta contenuta nella pubblicazione “La gioia del cibo con disfagia” di Fondazione Dr. Dante Paladini onlus e realizzata da Antonella Petrella in occasione del Contest “La gioia del cibo con disfagia” di Triglia di Bosco.
“Sempre Insieme” Mousse di piselli con mantecato di baccalà e patate
Mantecato di patate e tartufo
Ricetta contenuta nella pubblicazione “La gioia del cibo con disfagia” di Fondazione Dr. Dante Paladini onlus e realizzata dalla calsse 4 B cuc, a.s. 2017/2018 dell’I.P.S.S.A.R. “Giuseppe Celli” di Piobbico. Prof. Roberto Dormicchi.
IMPORTANTE: LE DECORAZIONI SONO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO