Mettere la gelatina in ammollo in acqua freddissima, intiepidire una parte dello yogurt e scioglierci dentro la gelatina ammollata e strizzata.
Mettere in una ciotola il restante yogurt con lo zucchero e una volta sciolto aggiungere lo yogurt tiepido con la gelatina.
Montare la panna quasi ben ferma, incorporare lo yogurt e mettere in bicchieri di vetro.
Portate 10